心臓弁膜症関連ニュース

日本人が一日に摂取する塩分量はおよそ10gと、世界保健機関（WHO）の推奨上限量の2倍にあたります。しかし厚生労働省の調査によると、食塩を過剰摂取している人の半数以上が食生活を改善する意思はないと回答しているそうです。

こちらの記事では、厚生労働省が減塩を推進するために新設する産学官の連携組織と、その取り組みについて解説していますのでぜひご覧ください。

意識しなくても「減塩」生活、商品にもあえて表示せず…産学官の連携組織で推進へ　読売新聞

https://www.yomiuri.co.jp/medical/20210817-OYT1T50140/