心臓弁膜症関連ニュース

キリンホールディングス（ＨＤ）が、電気の力で食品の味を濃くする食器型デバイス「エレキソルト　スプーン」を発売したそうです。

「電源を入れて持つと人体には影響しない微弱な電流が流れ、減塩食の塩味やうま味を増強する」そうで、食事において減塩が必要な疾患をもつ人への一助となるかもしれません。

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「味を濃くするスプーン　「エレキソルト」発売―キリン」

https://www.jiji.com/jc/article?k=2024052001020&g=eco