減塩

心臓弁膜症ネットワークでは毎月減塩レシピのウェブサイトを紹介しています。日々の食卓のヒントにお使いください。

今回は淡路ブロック給食施設協議会 ・ 兵庫県淡路県民局洲本健康福祉事務所が食育事業の一環として作成したレシピ集のご紹介です。このレシピ集には、協議会会員施設を対象とした「働き盛り世代のための減塩・野菜料理コンテスト」に応募があったレシピ24品が掲載されています。

下記のリンクからご覧ください。

減塩・野菜たっぷり料理レシピ集（淡路ブロック給食施設協議会 ・ 兵庫県淡路県民局洲本健康福祉事務所）

https://web.pref.hyogo.lg.jp/awk06/documents/genenreshipi.pdf

本記事は情報提供であり、心臓弁膜症ネットワークとして特定のサービスを推奨するものではありません。疾患や症状に応じた食事や減塩については、主治医や管理栄養士にご相談ください。